A trajetória da família Hermann e o mundo do vinho estão intrinsecamente conectados. Anos de experiência e pesquisa de mercado resultaram em um projeto que traz à tona um propósito único, que conecta sabedoria e excelência à uma visão de vanguarda.
Tudo começa com Adolar Leo Hermann, um apaixonado pelo mundo vitícola, que, ao aposentar-se de uma
longa carreira como executivo na área têxtil, funda em 1997, junto a seu filho Edson Hermann, a
Decanter, hoje uma das principais importadoras de vinhos do Brasil. Assim, o hobby virou um negócio
prazeroso! Ao adentrar neste universo, Adolar e a família desenvolveram o portfólio único da
Decanter ao desbravar e garimpar vinícolas mundo afora. Já no Brasil, o empresário visitava com
frequência o Rio Grande do Sul, onde também acompanhou de perto o nascimento das vinícolas de
prestígio atual.
Hoje com mais de 25 anos, e diversas lojas pelo Brasil, a Decanter é apreciada para quem busca
rótulos de qualidade e personalidade. Desde sua fundação, tem sido referência na construção,
fortalecimento e expansão da cultura do vinho no Brasil, sempre apresentando novos produtores e
propostas inéditas de consumo e conhecimento da bebida.
Da extensa bagagem de conhecimento de vinhos, mundo e mercado vitivinícola, além da parceria com
profissionais de excelência do setor, surge então o projeto da Vinícola Hermann, desde sua concepção
aportado
pela busca da expressividade e excelência nos rótulos, além da diversidade nos estilos, com o intuito de
promover prazer e felicidade a todos os gostos.
No ano de 2009, Adolar e os filhos Mara, Heloisa e Edson, decidem comprar uma área de terras em Pinheiro
Machado, na Serra do Sudeste do Rio Grande do Sul, para iniciar a jornada de elaboração de seus próprios
rótulos.
Da extensa bagagem de conhecimento de vinhos, mundo e mercado vitivinícola, além da parceria com
profissionais de excelência do setor, surge então o projeto da Vinícola Hermann, desde sua concepção
aportado
pela busca da expressividade e excelência nos rótulos, além da diversidade nos estilos, com o intuito de
promover prazer e felicidade a todos os gostos.
No ano de 2009, Adolar e os filhos Mara, Heloisa e Edson, decidem comprar uma área de terras em Pinheiro
Machado, na Serra do Sudeste do Rio Grande do Sul, para iniciar a jornada de elaboração de seus próprios
rótulos.
Os vinhedos, implantados em 2002 por empresários portugueses com o objetivo de difundir as
variedades lusitanas no Brasil, foram adquiridos pela Família Hermann sob a assessoria enológica
de
Anselmo Mendes, reconhecido como “o rei do Alvarinho”. Foram mantidas algumas das variedades,
além
da aposta no plantio de uvas para base espumante, como Chardonnay e Pinot Noir, já convictos na
vocação do terroir do Sul do Brasil para produção de espumantes de alta gama.
Com algumas safras no mercado e produtos reconhecidos por sua qualidade e elegância, a Hermann
também é notada por seu pioneirismo em produtos como o Lírica Crua, um dos primeiros lançados no
mercado sem a remoção das leveduras.
Atualmente a vinícola conta com linhas distintas de produtos: Hermann, Lírica e Bossa, que
destacam
o espírito vanguardista e disruptivo da marca.
A dedicação ao manejo dos nossos vinhedos em Pinheiro Machado, na Serra do Sudeste.
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