Olho, sinto, vivo. Um momento Lírica!
Nossa cuvée de prestígio, Lírica Brut é a mais intensa e harmônica expressão dos nossos espumantes. Com 12 meses de guarda, e elaborada a partir de vinhedos próprios da família Hermann, combina equilíbrio e complexidade aromática, representando o potencial do terroir brasileiro na produção de espumantes de excelência no novo mundo.
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‘‘Lírica é sem dúvida uma de nossas grandes paixões, é poesia engarrafada. São espumantes que nos fizeram desafiar o mercado, sendo pioneiros do estilo sur lie no Brasil, quando lançamos a Lírica Crua. A linha hoje nos orgulha por entregar uma experiência única, envolvendo inovação e nosso maior compromisso: um produto acessível e de excelência.’’
Cor amarelo palha límpido e brilhante, com bolhas persistentes e finas.
Frutas cítricas como a laranja, limão siciliano e flores brancas como a acácia, notas complexas de leveduras.
Excelente equilíbrio do frescor com espuma cremosa e muito bem integrada, além do longo retrogosto é o presságio de um espumante que representará com distinção o potencial do terroir brasileiro para o mundo.
Canapés à base de pescados, frutos do mar, truta assada no forno, sashimi de peixes gordos, escalope suíno grelhado com creme de cogumelos.
